Este Curso Nutrición y Dietoterapia energética va dirigido tanto a profesionales de la salud como a cualquier persona que desee mejorar su salud y calidad de vida:

– Profesionales del sector terapéutico y holístico: naturópatas, terapeutas, dietistas, coach nutricionales, profesionales de la salud, o cualquiera de sus vertientes.

– Estudiantes que buscan completar su formación académica: Naturopatia, medicina, fitoterapia, alimentación, y cualquier formación que requiera o se complemente con el uso terapéutico de las propiedades nutritivas de los alimentos.

– Personas que desean, de manera liberal, dedicarse a la sanación holística  mediante el uso de recursos medicinales naturales.

– A todas aquellas personas que desean ampliar sus conocimientos en nutrición y dietética para mejorar su calidad de vida y/o la de otras personas.

Este Curso Nutrición y Dietoterapia energética ofrece una formación integral en torno a las propiedades nutricionales de los alimentos, sus correctas combinaciones y con sesiones de aprendizaje teórico-prácticas que capacitan al alumno para:

– Diferenciar los principios de alimentación, nutrición, dietética y dietoterapia, desde un enfoque de potenciación energética y autosanación.

– Identificar, clasificar y conocer los diferentes tipos de nutrientes para ayudar a prevenir y sanar el organismo desde una base científica y en base al criterio naturista de sanación.

– Elaborar tratamientos dietéticos y aprender a prescribir programas nutricionales ante trastornos de cualquier índole, así como mejorar la vitalidad energética en las diferentes etapas de la vida: infancia, juventud, madurez, vejez, embarazo y menopausia.

– Conocerlas diferentes patologías de cada sistema del organismo: respiratorio, circulatorio, motriz, digestivo, dermatológico, urinario, ginecológico, nervioso, inmunitario, etc. y aplicar los principios de la dietoterapia energética.

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN Y LA DIETOTERAPIA ENERGÉTICA

Tema 1.1 – Definición de alimentación, dieta, nutrición, dietética y dietoterapia.

Tema 1.2 – Evolución de la nutrición y la dietética en la vida del ser humano.

Tema 1.3 – Clasificación de los tipos de dietas más influyentes en la actualidad.

Tema 1.4 – Criterios naturista y holístico de la Dietoterapia energética.

Tema 1.5 – Pautas del terapeuta y la entrevista inicial enfocada al tratamiento.

Tema 1.6 – Somos lo que comemos: grupos de alimentos. Antinutrientes.

Tema 1.7 – Somos lo que asimilamos: el estómago, nuestro segundo cerebro.

MÓDULO 2. NUTRICIÓN ÓPTIMA

Tema 2.1 – Las pirámides alimentarias: mitos y realidades.

Tema 2.2 – Digestión, absorción y asimilación de alimentos.

Tema 2.3 – Metabolismo, necesidades y balance energético.

Tema 2.4 – Macronutrientes: Hidratos de carbono, proteínas y lípidos.

Tema 2.5 – La controversia de las proteínas: El Estudio de China.

Tema 2.6 – Micronutrientes: Vitaminas y minerales.

Tema 2.7 – Antioxidantes, fitoquímicos y enzimas.

Tema 2.8 – Prebióticos y probióticos.

Tema 2.9 – El equilibrio ácido-básico en el organismo.

 

MÓDULO 3. DIETOTERAPIA ENERGÉTICA

Tema 3.1 – Trastornos dermatológicos, alimentos saludables y dietoterapia.

Tema 3.2 – Aparato motriz, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.3 – Aparato circulatorio, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.4 – Aparato respiratorio, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.5 – Aparato digestivo, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.6 – Aparato urogenital, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.7 – Aparato ginecológico, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.8 – Sistema nervioso, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.9 – Trastornos mentales, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.10 – Sistema inmunitario, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.11 – Sistema endocrino, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.12 – Trastornos oncológicos, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.

Tema 3.13 – Nutrición en etapas vitales del ser humano: de la niñez a la vejez.

 

MÓDULO 4. DIETOTERAPIA PRÁCTICA

Tema 4.1 – La cura depurativa, el détox y el ayuno alimentario.

Tema 4.2 – La combinación de alimentos: asociación de ideas para las dietas.

Tema 4.3 – Elaboración de un programa de nutrición óptima y energética.

Tema 4.4 – Dietas de adelgazamiento personalizadas: la mejor opción.

Tema 4.5 – Preparación culinaria de los alimentos: principios energéticos.

Tema 4.6 – Nutrientes: plantas medicinales y algas marinas.

Tema 4.7 – Suplementación vitamínica: recomendaciones y límites.

MÓDULO 5. PRÁCTICAS QUE SE REALIZARÁN

5.1 – Elaboración de un plato crudivegano con alimentos ecológicos de temporada.

5.2 – Elaboración de un plato a base de fibra integral dietética.

5.3  – Elaboración de un plato de combinación alimentaria: dieta cromática.

5.4 – Elaboración de un plato de dieta macrobiótica.

5.5  – Realización de un condimento con alga wakame _ Goma wakame.

5.6 – Testaje de licuados de frutas y verduras: Green smoothies.

5.7 – Realización de un condimento con hierbas medicinales con propiedades nutricional y medicinal sistémica general.

5.8 – Elaboración de un desayuno ayurvédico revitalizante.

SOPORTE VIDEO-ONLINE – INTERFAZ WEB:

– Video Clases de cada una de las 28 sesiones formativas – Visualizar de manera flexible los días y horarios personales del alumno -.

– Incluye todos los apuntes teóricos de cada uno de los temas de los 5 Módulos formativos del Curso.

– Realización de las prácticas para la elaboración de los preparados dietéticos: alimentos 100% ecológicos, condimentos, especias, instrumentos, recipientes, etc. – Documentación y Soporte visual –.

– Bibliografía recomendada, índices y calendarios y recursos formativos.

– Servicio de resolución de dudas y Tutoría personalizada.

– Servicio de asesoramiento gratuito continuado después del curso – vía e-mail -.

Este Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online está Acreditado por APENB – Asociación Profesional Española de Naturopatía y Bioterapia – acreditando el Diploma en Nutrición y Dietoterapia energética.

OBJETIVO SOCIAL DEL CURSO NUTRICIÓN Y DIETOTERAPIA ENERGÉTICA 

El Curso Nutrición y Dietoterapia energética nos da la oportunidad de difundir el conocimiento sanador que ofrecen los nutrientes contenidos en los alimentos, para que cualquier persona que desee aprender, pueda tratar las dolencias del organismo de manera holística y con recursos naturales.

El propósito es ayudar a…

√…utilizar el poder sanador de los alimentos, para que utilizados de forma agradable en la cocina, permitan ayudarnos en la prevención, tratamiento y cuidado de enfermedades y trastornos físicos y emocionales.

 √…considerar los alimentos y la forma de alimentarse como la primera y más efectiva manera de apoyar nuestro estado de salud y vitalidad, que además ofrece una abanico de posibilidades para descubrir ricos y variados platos culinarios con múltiples sabores y propiedades.

 √…ofrecer una lucha directa contra todos aquellos organismos que se – empeñan – en ofrecer una distorsión de la realidad, desconexión y confusión del verdadero poder sanador de los alimentos frescos, naturales y de temporada, y que además nos acercan con nuestra verdadera conexión con la Madre Tierra a través de los recursos que ésta provee para nosotros, devolviendo siempre todo aquellos que nos aporta.

√…difundir información para que las generaciones venideras se alíen con el poder sanador de los alimentos que nos ofrece La Tierra, tal y como se ha hecho a los largo de todas las eras en TODO SU ESPLENDOR!

Título: Curso Nutrición y Dietoterapia energética Video-Online

Modalidad: Video-Online: Flexible a tu ritmo.

Inicio: 05/06/2025

Finalización: 26/02/2026

Duración: 9 meses – opcional: prorrogable 4 meses más por 120 € Tasas.

Horas: 70 horas lectivas + 105 horas estudio = 175 horas acreditadas.

Método: Soporte TIC (Video Curso Online) + apuntes + evaluación y examen final.

Organiza: Asociación Blue Planet – ECA (Escuela Conciencia Activa) –

Imparte: Jordi Pallarès – Nutricionista y Fitoterapeuta –

Optativo: encuentro en nuestro Centro de Barcelona al finalizar el curso.

Titulación: Diploma acreditado y avalado por APENB – Asociación Profesional Española en Naturopatia y Bioterapia.

Plazas: Limitadas, es necesaria reserva

PRECIO DEL CURSO: 730 € (matricula incluida) 

·   Pago fraccionado en 9 cuotas – para reservar es necesaria la matrícula + 1ª Cuota: 100 € + 70 € / cuota (pendientes 8 cuotas de 70 €).

DTO.% HASTA 21 MAYO 2025:

·   Dto.12% pago fraccionado en 9 cuotas – para reservar es necesaria la matrícula + 1ª Cuota: 100 € + 60 € / cuota (pendientes 8 cuotas de 60 €).

·   Dto.35% pago único al contado: 475 € (matrícula incluida).

Para realizar el Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online sólo es necesario disponer de las tecnologías mínimas necesarias (disponer de entorno Windows o Mac y conexión a Internet).

Puedes acceder a través de tu tablet, pc, móvil o smartphone.

Dispondrás de un servicio permanente de soporte por medio de nuestro – Servicio de Atención al Alumno – para resolver en 24-48 horas cualquier duda en torno al proceso formativo. Te ofrecemos un soporte dinámico a través de un entorno eficaz y agradable con nuestro profesorado.

El Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online se integra con las siguientes acciones y trabajos:

– Video Clases de cada una de las 28 sesiones formativas – Visualizar de manera flexible los días y horarios personales del alumno -.

– Envío y supervisión de trabajos explicativos relativos a cada módulo.

– Realización de las prácticas para la elaboración de preparados dietéticos – Documentación y Soporte visual –.

– Tutoría individual Online para el desarrollo de explicaciones y ampliación de contenidos.

– Examen final del curso (Soporte Online) + Evaluación continua.

– Acreditación de la Titulación: Entrega de Diplomas acreditativos – Envío por correo físico ordinario –

El Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online se complementa (a opción del alumno) con un encuentro, a la finalización del curso, en nuestro Centro de Barcelona. La idea de este encuentro es:

– Complementar el intercambio de experiencias formativas entre alumnos y profesorado.

– Aumentar los conocimientos adquiridos a través de las pautas y directrices más eficaces para el desarrollo profesional, así como de los hábitos y el «buen hacer» del Dietista-Nutricionista para afrontar el tratamiento naturopático con mayor solvencia.

– Ofrecer asesoramiento institucional y profesional para la búsqueda de empleo en el sector holístico y Dietético, así como dentro del campo de la medicina natural: directrices, currículo, bolsa de trabajo, ofertas de empleo y contactos.

– Atender cualquier consulta, duda o ampliación de información requerida por el alumnado entorno a la enseñanza ofrecida en este Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online.

Recomendado para completar el proceso formativo del Curso Nutrición y Dietoterapia energética online.

(a opción del alumno)

Paso 1: Rellenar y enviar el formulario de inscripción al Curso en el siguiente link. (Le confirmaremos su recepción).

https://asociacion-blueplanet.org/formulario-inscripcion-curso-nutricion-dietoterapia-energetica/

Paso 2: Abonar el pago de la 1ª cuota mensual del curso o del pago único (en función de la opción escogida), vía transferencia bancaria o ingreso en la cuenta de referencia*, indicando en concepto: Nombre + 1er apellido + nombre Curso.

* Banco Santander:   IBAN: ES80   C. C. Nº: 0049 2357 37 2114389841

* Titular de la Cuenta: Asociación Blue Planet

Una vez realizados estos 2 pasos se considerará formalizado el proceso de reserva, enviándole un Comprobante de inscripción al Curso y por lo tanto validando su derecho de reserva.

Para cualquier consulta referente a las condiciones y formalización de inscripción al curso contacte con Asociación Blue Planet a info@asociacion-blueplanet.org o a uno de los siguientes telf.: 93 633 71 47 / 608 930 003.

La satisfacción del importe para realizar uno o varios cursos comporta la obtención de plaza y el derecho a reserva para su asistencia.

Sí por las circunstancias que fueran, Ud. no iniciara el curso en el que se ha inscrito, el importe abonado se podrá canjear para realizar futuros cursos de la misma temática u otras distintas, ya sea para usted mismo o para otra persona que usted desee.

Dándose también la posibilidad de inscripción a futuros cursos con precios superiores, en cuyo caso se haría efectivo el importe equivalente ya abonado, siendo necesaria la satisfacción del importe restante para su realización.

Todos nuestros cursos y/o formaciones quedas sujetas a las condiciones contractuales y de exposición al acceso en el siguiente enlace https://www.asociacion-blueplanet.org/politica-de-devoluciones/ que amplían las condiciones y derechos anteriores y es obligatoriedad por parte del alumno leer estas condiciones como carácter informativo y de aceptación de las mismas que quedan implícitas al reservar plaza.