Curso Nutrición y Dietoterapia energética
Este Curso Nutrición y Dietoterapia energética va dirigido tanto a profesionales de la salud como a cualquier persona que desee mejorar su salud y calidad de vida:
– Profesionales del sector terapéutico y holístico: naturópatas, terapeutas, dietistas, coach nutricionales, profesionales de la salud, o cualquiera de sus vertientes.
– Estudiantes que buscan completar su formación académica: Naturopatia, medicina, fitoterapia, alimentación, y cualquier formación que requiera o se complemente con el uso terapéutico de las propiedades nutritivas de los alimentos.
– Personas que desean, de manera liberal, dedicarse a la sanación holística mediante el uso de recursos medicinales naturales.
– A todas aquellas personas que desean ampliar sus conocimientos en nutrición y dietética para mejorar su calidad de vida y/o la de otras personas.
Este Curso Nutrición y Dietoterapia energética ofrece una formación integral en torno a las propiedades nutricionales de los alimentos, sus correctas combinaciones y con sesiones de aprendizaje teórico-prácticas que capacitan al alumno para:
– Diferenciar los principios de alimentación, nutrición, dietética y dietoterapia, desde un enfoque de potenciación energética y autosanación.
– Identificar, clasificar y conocer los diferentes tipos de nutrientes para ayudar a prevenir y sanar el organismo desde una base científica y en base al criterio naturista de sanación.
– Elaborar tratamientos dietéticos y aprender a prescribir programas nutricionales ante trastornos de cualquier índole, así como mejorar la vitalidad energética en las diferentes etapas de la vida: infancia, juventud, madurez, vejez, embarazo y menopausia.
– Conocerlas diferentes patologías de cada sistema del organismo: respiratorio, circulatorio, motriz, digestivo, dermatológico, urinario, ginecológico, nervioso, inmunitario, etc. y aplicar los principios de la dietoterapia energética.
MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN Y LA DIETOTERAPIA ENERGÉTICA
Tema 1.1 – Definición de alimentación, dieta, nutrición, dietética y dietoterapia.
Tema 1.2 – Evolución de la nutrición y la dietética en la vida del ser humano.
Tema 1.3 – Clasificación de los tipos de dietas más influyentes en la actualidad.
Tema 1.4 – Criterios naturista y holístico de la Dietoterapia energética.
Tema 1.5 – Pautas del terapeuta y la entrevista inicial enfocada al tratamiento.
Tema 1.6 – Somos lo que comemos: grupos de alimentos. Antinutrientes.
Tema 1.7 – Somos lo que asimilamos: el estómago, nuestro segundo cerebro.
MÓDULO 2. NUTRICIÓN ÓPTIMA
Tema 2.1 – Las pirámides alimentarias: mitos y realidades.
Tema 2.2 – Digestión, absorción y asimilación de alimentos.
Tema 2.3 – Metabolismo, necesidades y balance energético.
Tema 2.4 – Macronutrientes: Hidratos de carbono, proteínas y lípidos.
Tema 2.5 – La controversia de las proteínas: El Estudio de China.
Tema 2.6 – Micronutrientes: Vitaminas y minerales.
Tema 2.7 – Antioxidantes, fitoquímicos y enzimas.
Tema 2.8 – Prebióticos y probióticos.
Tema 2.9 – El equilibrio ácido-básico en el organismo.
MÓDULO 3. DIETOTERAPIA ENERGÉTICA
Tema 3.1 – Trastornos dermatológicos, alimentos saludables y dietoterapia.
Tema 3.2 – Aparato motriz, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.3 – Aparato circulatorio, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.4 – Aparato respiratorio, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.5 – Aparato digestivo, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.6 – Aparato urogenital, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.7 – Aparato ginecológico, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.8 – Sistema nervioso, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.9 – Trastornos mentales, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.10 – Sistema inmunitario, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.11 – Sistema endocrino, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.12 – Trastornos oncológicos, alimentos saludables y dietoterapia aplicada.
Tema 3.13 – Nutrición en etapas vitales del ser humano: de la niñez a la vejez.
MÓDULO 4. DIETOTERAPIA PRÁCTICA
Tema 4.1 – La cura depurativa, el détox y el ayuno alimentario.
Tema 4.2 – La combinación de alimentos: asociación de ideas para las dietas.
Tema 4.3 – Elaboración de un programa de nutrición óptima y energética.
Tema 4.4 – Dietas de adelgazamiento personalizadas: la mejor opción.
Tema 4.5 – Preparación culinaria de los alimentos: principios energéticos.
Tema 4.6 – Nutrientes: plantas medicinales y algas marinas.
Tema 4.7 – Suplementación vitamínica: recomendaciones y límites.
MÓDULO 5. PRÁCTICAS QUE SE REALIZARÁN
5.1 – Elaboración de un plato crudivegano con alimentos ecológicos de temporada.
5.2 – Elaboración de un plato a base de fibra integral dietética.
5.3 – Elaboración de un plato de combinación alimentaria: dieta cromática.
5.4 – Elaboración de un plato de dieta macrobiótica.
5.5 – Realización de un condimento con alga wakame _ Goma wakame.
5.6 – Testaje de licuados de frutas y verduras: Green smoothies.
5.7 – Realización de un condimento con hierbas medicinales con propiedades nutricional y medicinal sistémica general.
5.8 – Elaboración de un desayuno ayurvédico revitalizante.
SOPORTE VIDEO-ONLINE – INTERFAZ WEB:
– Video Clases de cada una de las 28 sesiones formativas – Visualizar de manera flexible los días y horarios personales del alumno -.
– Incluye todos los apuntes teóricos de cada uno de los temas de los 5 Módulos formativos del Curso.
– Realización de las prácticas para la elaboración de los preparados dietéticos: alimentos 100% ecológicos, condimentos, especias, instrumentos, recipientes, etc. – Documentación y Soporte visual –.
– Bibliografía recomendada, índices y calendarios y recursos formativos.
– Servicio de resolución de dudas y Tutoría personalizada.
– Servicio de asesoramiento gratuito continuado después del curso – vía e-mail -.
OBJETIVO SOCIAL DEL CURSO NUTRICIÓN Y DIETOTERAPIA ENERGÉTICA
El Curso Nutrición y Dietoterapia energética nos da la oportunidad de difundir el conocimiento sanador que ofrecen los nutrientes contenidos en los alimentos, para que cualquier persona que desee aprender, pueda tratar las dolencias del organismo de manera holística y con recursos naturales.
El propósito es ayudar a…
√…utilizar el poder sanador de los alimentos, para que utilizados de forma agradable en la cocina, permitan ayudarnos en la prevención, tratamiento y cuidado de enfermedades y trastornos físicos y emocionales.
√…considerar los alimentos y la forma de alimentarse como la primera y más efectiva manera de apoyar nuestro estado de salud y vitalidad, que además ofrece una abanico de posibilidades para descubrir ricos y variados platos culinarios con múltiples sabores y propiedades.
√…ofrecer una lucha directa contra todos aquellos organismos que se – empeñan – en ofrecer una distorsión de la realidad, desconexión y confusión del verdadero poder sanador de los alimentos frescos, naturales y de temporada, y que además nos acercan con nuestra verdadera conexión con la Madre Tierra a través de los recursos que ésta provee para nosotros, devolviendo siempre todo aquellos que nos aporta.
√…difundir información para que las generaciones venideras se alíen con el poder sanador de los alimentos que nos ofrece La Tierra, tal y como se ha hecho a los largo de todas las eras en TODO SU ESPLENDOR!
MODALIDAD: VIDEO-ONLINE
Título: Curso Nutrición y Dietoterapia energética Video-Online
Modalidades: Video-Online: Flexible a tu ritmo.
Inicio: 15/10/2024
Finalización: 10/06/2025
Duración: 8 meses – prorrogable 8 meses más por 90 € Tasas.
Horas: 70 horas lectivas + 105 horas estudio = 175 horas acreditadas.
Método: Soporte TIC (Video Curso Online) + Evaluación y examen final.
Organiza: Asociación Blue Planet – ECA (Escuela Conciencia Activa) –
Imparte: Jordi Pallarès – Nutricionista y Fitoterapeuta –
Optativo: encuentro en nuestro Centro de Barcelona al finalizar el curso.
Titulación: Diploma acreditado y avalado por APENB – Asociación Profesional Española en Naturopatia y Bioterapia.
Plazas: Limitadas, es necesaria reserva
PRECIO DEL CURSO: 620 € (matricula incluida)
· Pago fraccionado en 8 cuotas – para reservar es necesaria la matrícula + 1ª Cuota: 100 € + 65 € / cuota (pendientes 7 cuotas de 65 €).
· Dto.10% pago único al contado: 558 € (matrícula incluida).
Para realizar el Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online sólo es necesario disponer de las tecnologías mínimas necesarias (disponer de entorno Windows o Mac y conexión a Internet).
Puedes acceder a través de tu tablet, pc, móvil o smartphone.
Dispondrás de un servicio permanente de soporte por medio de nuestro – Servicio de Atención al Alumno – para resolver en 24-48 horas cualquier duda en torno al proceso formativo. Te ofrecemos un soporte dinámico a través de un entorno eficaz y agradable con nuestro profesorado.
El Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online se integra con las siguientes acciones y trabajos:
– Video Clases de cada una de las 28 sesiones formativas – Visualizar de manera flexible los días y horarios personales del alumno -.
– Envío y supervisión de trabajos explicativos relativos a cada módulo.
– Realización de las prácticas para la elaboración de preparados dietéticos – Documentación y Soporte visual –.
– Tutoría individual Online para el desarrollo de explicaciones y ampliación de contenidos.
– Examen final del curso (Soporte Online) + Evaluación continua.
– Acreditación de la Titulación: Entrega de Diplomas acreditativos – Envío por correo físico ordinario –
El Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online se complementa (a opción del alumno) con un encuentro, a la finalización del curso, en nuestro Centro de Barcelona. La idea de este encuentro es:
– Complementar el intercambio de experiencias formativas entre alumnos y profesorado.
– Aumentar los conocimientos adquiridos a través de las pautas y directrices más eficaces para el desarrollo profesional, así como de los hábitos y el «buen hacer» del Dietista-Nutricionista para afrontar el tratamiento naturopático con mayor solvencia.
– Ofrecer asesoramiento institucional y profesional para la búsqueda de empleo en el sector holístico y Dietético, así como dentro del campo de la medicina natural: directrices, currículo, bolsa de trabajo, ofertas de empleo y contactos.
– Atender cualquier consulta, duda o ampliación de información requerida por el alumnado entorno a la enseñanza ofrecida en este Curso Nutrición y Dietoterapia energética Online.
Recomendado para completar el proceso formativo del Curso Nutrición y Dietoterapia energética online.
(a opción del alumno)
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